高溫蒸煮膜通常由三層結(jié)構(gòu)組成,包括外層、中層和內(nèi)層。外層常選用強度高的聚酯膜,如PET,以提供保護和加強作用;中層為鋁箔,主要用于防光、防濕和防漏氣;內(nèi)層則采用聚烯烴膜,如聚丙烯膜,用于熱合和接觸食品。
這些材料的選擇基于它們各自的特性:聚酯膜具有較高的強度和性,鋁箔提供良好的氣密性和防濕性能,而聚烯烴膜則具有良好的熱合性和食品性。這種三層結(jié)構(gòu)的設計確保了在高溫蒸煮過程中,包裝膜不會漏氣或漏液,同時保持平整的外觀。
在生產(chǎn)工藝方面,高溫蒸煮膜通常采用多層共擠流延的方式加工,確保各層材料均勻分布,并且在高溫下仍能保持穩(wěn)定的性能。這種生產(chǎn)工藝不僅提高了膜的強度,還確保其在蒸煮處理下的熱收縮率保持在較低水平,通常在1.5%以下,以滿足高溫蒸煮包裝的要求。